糖类化合物由于所含的氢和氧的比例为二比一,因此又被成为什么化合物?
来源：网络
时间：2023-01-13 11:37:21
糖类化合物由于所含的氢和氧的比例为二比一,因此又被成为什么化合物?
糖类化合物由于所含的氢和氧原子的比例为2：1,因此被成为醛糖(Cumulose)化合物。醛糖是一类由碳、氢和氧原子构成的有机化合物，其化学式一般为(CH2O)n，其中 n 为大于一的正整数，它们以糖类的形式存在。它们是细胞内能量的重要来源，也是重要的营养素。醛糖有多种，如葡萄糖、果糖、蔗糖、甘露糖、环糊精、半乳糖、乳糖等，它们的碳原子之间形成环状及其他形状，但是它们都有一个共同点，就是氢和氧比例为2：1。除醛糖外，醇糖、聚醛糖、茚糖也常常被归类在醛糖中，但是它们不一样，醇糖 的化学式为（CH2OH
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